庖丁家鲜牛肉火锅加盟开启2020潮流餐饮项目

　　一场突如其来的疫情，让原本喧闹的春节假期按下了暂停键，但这对于餐饮业来说，是挑战，也是机遇。寒冬过后，餐饮业将迎来美丽的春天。一次大洗牌之后，会腾出更多的市场机会和资源，人们的消费欲会迸发出来，尤其是餐饮业，将迎来一场巨大的消费热潮。所以说近期想要投身餐饮业的伙伴只要有条件，能找到稳定成熟的投资品牌，并不难成功。

　　不过餐饮市场种类繁多，做餐饮投资应如何选择一个靠谱又有前景的行业类别？有关数据分析报告显示，近年来，大众对牛肉火锅的需求越来越大，一方面是由于牛肉自身的口感好，另一方面是大众对火锅的吃法提出了更健康的要求，特别是经历了这次疫情，人们对健康饮食的诉求越来越高，所以鲜牛肉火锅成为了当下令创业者们青睐的类别之一。

　　投资加盟鲜牛肉火锅品牌，推荐庖丁家——水煮牛排火锅缔造者。庖丁家秉承着“管理透明化经营，绿色健康天然食品输出”的理念，希望为广大消费者们打造出具有革命性形式创新的餐饮格局，独创牛排水煮+火锅融合的新奇吃法，有特色、颜值高，深受投资者和消费者的青睐!

　　庖丁家牛肆隶属于中国餐饮百强企业——重庆五斗米饮食文化有限公司 ，是一家鲜牛排火锅品牌。 秉承着“管理透明化经营，绿色健康天然食品输出”的理念，为消费者们打造创新的餐饮格局的一家牛肉餐饮品牌。

　　庖丁家不仅是重庆知名的餐饮品牌，还在重庆、四川、浙江、云南、贵州、湖北、西安、苏州、新疆等地开设百家店。先后被评选为“中国餐饮连锁十大品牌”“全国绿色餐饮企业”“农业创业国家重点龙头企业”“重庆十大品质餐饮企业”等。

　　拥有年产泡菜两万余吨的大型泡菜基地、万吨调料生产线和多项泡味料研制专利，先后通过了食品安全管理体系认证、质量管理体系认证和QS认证。中央厨房是公司的核心战略后勤保障基地，实行统一原料采购、加工、配送，保证了产品品质的稳定供应。免去连锁单店采购压力，保证各连锁店运营更加稳定。保证设施设备质量;实现快速统一配送，加快开店速度;降低各连锁店采购压力。

　　庖丁家牛肉来源于北纬40度的优质限定专属牧场，阳光充裕，牧草丰沛，定期称重，合理分群，科学养殖，采用最佳群牧养育数量——15-20头，让每一头牛都有充足的活动空间和牧草。庖丁家还拥有自己的物流中心，严格暴恐牛肉新鲜出品，5小时空运产地直达门店，实现当日快速统一配送。

　　庖丁家独创水煮牛排新吃法，选用全牛板腱精华，精修割膜，剔除油脂，顺路横切，每头牛仅有3.5kg，甄选水煮牛排可供食用，由表及里，选材认真精细，弃量保质。

　　严格按照3M烹煮标准，根据食客口味需求在3分钟内，可提供3个档次的烹饪时间、熟度、肉质。 采用食物温度计，严格控温度提供烹饪成熟度。在保留营养的前提下，探寻牛排原生本味，给食客带来精致的水煮牛排风味体验！让食客们吃得美味，更能吃得健康！

　　不仅如此，2020年，庖丁家特设500万元加盟扶持基金，最高可免3项费用，获赠价值5万元首批物资，助力疫后经济重建！