这些家乡的美食有几个潮汕后生仔能认全！

　　甘草水果是水果在潮汕的特殊名片，搭配灵魂甘草汁，让水果的口感更加丰富爽脆。

　　用三个字形容“鲜!香!酥!外脆里嫩，大口吃生蚝就是爽，再蘸点鱼露吃，会更加鲜香~

　　Q弹的牛肉丸，新鲜的牛肉，米浆制成的粿条，加上煮好后鲜美的汤，多少次离开潮汕都忘不了这一口!

　　普宁豆干那口即炸即吃、外脆内软、味道咸香的小豆腐角，配上一杯小茶，正是潮汕人从骨子里承认的美好时光。

　　隆脚饭不愧是隆江的招牌,猪脚肉肥而不腻，满满的胶原蛋白搭配上灵魂酱汁,简直就是把味蕾满足感拉到最满!

　　几乎每个潮汕人关于夏天的记忆里，都有一碗滑溜溜的豆花和甘甜顺滑的草粿吧!

　　鱼饭，就是把不剖膛的海鱼用淡盐水腌起，然后放入浓盐水煮熟，晾凉后即成鱼饭。

　　芋头的香气，加上反沙糖的量和火候掌握得刚刚好!成就了这份超迷人反沙芋头!吃起来真的欲罢不能!皮脆肉香!老少皆宜！

　　鸭母捻是潮汕特有的糯米汤圆，一般煮的时候会放薏米、白果、番薯、银耳还有红枣煮甜汤。

　　外皮看上去白里透黄，中间包裹着蛋肉、海鲜、蔬菜，粉皮吸收了肉的汁水和特制酱料，柔软细滑，咸香适中。

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